Produto obtido através da hidrólise ácida do amido de milho. Além de evitar a cristalização do açúcar, confere brilho, maciez e cremosidade aos alimentos. Disponível na forma líquida e em pó.
Produto obtido através da hidrólise ácida do amido de milho. Além de evitar a cristalização do açúcar, confere brilho, maciez e cremosidade aos alimentos. Disponível na forma líquida e em pó.
